• Panier Péi | une nouvelle façon de consommer local

    Panier péi c’est une équipe de 3 personnes, une dizaine de producteurs locaux et vos paniers de fruits et de légumes livrés de Bras Panon à Saint-Joseph en passant par Saint-Denis, Saint-Paul et Saint-Pierre. Avec le contexte sanitaire actuel, Les Réunionnais ont vite adhéré à ce bon plan : la ...
  • Bien manger au quotidien

    On connaît la chanson : il est important de « bien manger » ? Mais pourquoi ? Et comment ? La réponse avec les conseils, idées et recette de notre diététicienne Lorraine Caro ! Lorraine Caro précise ces recommandations sur les bases d’une bonne alimentation : « 1/ Manger plus ...
  • Lolita Tergémina : « J’aime être surprise »

    Comédienne et directrice de la compagnie Sakidi à Saint-Denis, Lolita Tergemina a bien voulu nous ouvrir les portes de son frigo. Afin de mesurer si sa culture théâtrale rime avec gastronomie. Lolita est une touche à tout, aime que cela bouge dans la vie. Elle n’est pas du genre à ...
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    Vouloir un corps plus mince et plus sexy est une ambition noble. Beaucoup de gens ont réussi à sculpter leur physique pour leur donner une apparence saine et désirable. Cependant, cette fin n’est pas atteinte en un clin d’œil ou en sautant le dîner d’un soir. Pour certaines personnes, la ...
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    A 29 ans Cédric Grosset possède déjà une solide expérience de cuisinier. Après avoir exercé ses talents dans des deux et trois étoiles Michelin, ainsi que sur le navire « le Club Med » dans les Antilles, Cédric officie aujourd’hui au restaurant « Les 3 Copains » à Saint-Denis. Une ...
  • Un festin équilibré ? Avec plaisir !

    Nous salivons tous déjà en pensant aux mets qui accompagnent les fêtes de fin d’année. Mais notre raison nous appelle à ne pas trop nous laisser aller… Allions plaisir et équilibre avec les conseils et astuces de Lorraine Caro, diététicienne-nutritionniste à St-Pierre et St-Denis ! Manger équilibré, ce n’est pas ...